El país de les salses

En serio, jo no sé que els passa a aquesta gent amb les salses.
He estat mirant un llibre de cuina per estudiants que hi havia per aquí i no hi ha un p. plat sense salsa!
Cosa que em fa plantejar com aconsegueix la meva companya de pis estar tant i tant prima.
És una cosa que no entenc, de debó, i el company de pis (ara desaparegut, però que va apareixent de tant en tant) es pensava que es que em feia vergonya fer servir les que tenen per allà, i l'altre dia m'ensenyava el seu petit rebost: ketchup, maionesa, maionesa amb all, salsa d'all, mantega d'all, salsa gloucester (?), salsa worcestershire (?), mostassa, mostassa amb no se què, salsa rosa...